Ristorante

La Tour du Château 

Oltre al contesto storico e naturale, uno dei principali punti di forza de lo Château de Codignat, l’aspetto che vi sedurrà, è naturalmente la sua cucina.

Il nostro Chef stellato Mathieu Barbet propone una cucina raffinata basata su prodotti agricoli.

Lo Chef ama cucinare e come dice lui stesso, si sforza di comunicare il suo amore per questa disciplina: “Generosità, condivisione, miscela di sapori e colori, queste sono le parole che mi ispirano per farvi vivere un momento di divertimento e trasmettervi tutta la mia passione per la cucina”.

Dagli antipasti ai dolci, sarete deliziati da tanti cibi squisiti, il modo migliore per gustare la cucina locale. Inoltre disponiamo di una cantina con circa cinquecento etichette per accompagnare ed esaltare i migliori piatti gourmet.

Godetevi il fascino della sala principale del Castello situata nella torre rotonda, così come un pranzo all’aperto sotto il pergolato.

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